ZDROWA ŻYWNOŚĆ

Ziarno lnu złotego, znane również jako siemię lniane, jest bogate w błonnik i zdrowe tłuszcze, a także zawiera cenne minerały: magnez, żelazo, fosfor, cynk, miedź i mangan. Jest to jedno z najbogatszych roślinnych źródeł kwasów tłuszczowych omega-3, które są kluczowe dla zdrowia serca i mózgu. Dzięki temu len złoty jest coraz częściej doceniany jako wartościowy dodatek do zdrowej diety.

Mango to egzotyczny owoc pochodzący z południowej Azji, ceniony na całym świecie za swój słodki, soczysty smak i jedwabistą konsystencję. Znany jest również jako "owoc bogów" ze względu na bogactwo witamin, minerałów i innych składników odżywczych. Mango dostarcza organizmowi witaminy A, C i E, jest bogate w błonnik oraz zawiera ważne minerały takie jak potas, wapń i magnez. Dzięki tym składnikom, mango ma korzystny wpływ na nasz wzrok, wzmacnia układ odpornościowy, pomaga w utrzymaniu zdrowia skóry oraz reguluje poziom cukru we krwi. 

Suszona żurawina to smaczna przekąska, która doda Ci energii na cały dzień. Ciemnoczerwone owoce żurawiny są dobrym źródłem różnych witamin i minerałów, zwłaszcza błonnika oraz innych składników odżywczych. Suszona żurawina ceniona jest w głównej mierze ze względu na zapobieganie infekcjom dróg moczowych i zmniejszanie ryzyka wystąpienia chorób sercowo-naczyniowych. Owoce są bogate aminokwasy oraz hydroksyprolinę, potrzebną organizmowi do tworzenia kolagenu, który odpowiada za utrzymanie miękkiej i elastycznej skóry.

Mąka migdałowa to produkt spożywczy otrzymany z mielonych migdałów. Mąka ta ma niską zawartość węglowodanów i jest bogata w białka, tłuszcze, błonnik i wiele cennych składników odżywczych, takich jak witamina E, magnez, żelazo i potas. Ze względu na swoje właściwości, mąka migdałowa jest popularnym składnikiem diety osób na diecie ketogenicznej lub paleo, a także wegetariańskiej i wegańskiej.

Sezam jest jedną z najstarszych roślin jednorocznych i oleistych uprawianych przez człowieka. Jest to roślina o wysokości od 0,5 do 2 metrów, z prostym, nieco owłosionym pędem i przeciwległymi liśćmi o kształcie lancetowatym lub owalnym. Kwiaty sezamu są dzwonkowate, zwykle o białym, różowym lub purpurowym kolorze. Owoce sezamu to torebki, które pękają, gdy dojrzeją, uwalniając nasiona.

Kawa zielona to kawa, której ziarna nie były poddawane procesowi palenia. Mielona kawa zielona to wyjątkowy produkt, charakteryzujący się intensywnym, zielonkawym kolorem oraz subtelniejszym smakiem i aromatem w porównaniu do tradycyjnej kawy palonej. Ziarna kawy zielonej są znacznie twardsze niż ziarna palone i po zmieleniu mają jasnozielony kolor. Smak kawy zielonej jest delikatniejszy i mniej goryczkowy, z wyraźnymi nutami roślinnymi i kwasowymi.

Czarnuszka, zwana również "Złotem Faraonów", to drobne nasiona o olśniewającej historii i niezwykłych właściwościach. Nazwa "Złoto Faraonów" pochodzi od jej długotrwałego stosowania w starożytnym Egipcie, gdzie była ceniona za swoje zdrowotne i lecznicze właściwości. Tak naprawdę, nasiona czarnuszki zostały odnalezione nawet w grobowcu faraona Tutanchamona, świadcząc o jej wyjątkowej wartości w tej dawnej kulturze. 

Witaj na naszej aukcji! Dziś pragniemy Ci przedstawić pyszne i chrupiące chipsy kokosowe, które z pewnością przypadną Ci do gustu. Nasze chipsy to 100% naturalna, wegańska i bezglutenowa przekąska, która jest zdrową alternatywą dla tradycyjnych chipsów. Chipsy kokosowe są bogate w błonnik, witaminy i minerały, w tym żelazo, magnez, potas i fosfor.

Ryż jest jednym z najważniejszych uprawnych zbóż na świecie, stanowiąc podstawowe źródło pożywienia dla ponad połowy populacji globalnej. Ryż pochodzi z Azji Południowo-Wschodniej, gdzie jest uprawiany od starożytności. Szczególnie ważne są tutaj Chiny i Indie, które są największymi producentami ryżu na świecie. Jednak ryż jest uprawiany na szeroką skalę w wielu innych krajach, takich jak: Brazylia, Ameryka Południowa, Egipt, a także we Włoszech. Ryż jest rośliną wodną, której hodowla wymaga dużych ilości wody.

Nasiona chia nazywane inaczej szałwią hiszpańską, to drobne, czarne nasiona, znane na całym świecie ze względu na swoje walory odżywcze i zdrowotne, a także jako wspaniały dodatek wzbogacający naszą dietę.

Nasiona chia zawierają wiele składników mineralnych, takich jak wapń, fosfor, magnez i miedź oraz są bogate w błonnik, kwasy tłuszczowe omega-3 oraz omega-6. Nasiona chia są również źródłem białka roślinnego, co jest szczególnie ważne dla wegan i wegetarian, którzy muszą uzupełniać swoją dietę o odpowiednie ilości białka.

Orzechy nerkowca, wbrew swojej nazwie, nie są wcale orzechami. Są to w rzeczywistości nasiona tropikalnego drzewa – nanercza zachodniego. Produkt jest świetnym źródłem białka oraz minerałów, takich jak żelazo i cynk, co czyni je doskonałym dodatkiem do diety wegetariańskiej lub wegańskiej. Już niewielka porcja orzechów nerkowca dostarcza niemal tyle samo białka co równoważna porcja mięsa.

Nasiona chia nazywane inaczej szałwią hiszpańską, to drobne, czarne nasiona, znane na całym świecie ze względu na swoje walory odżywcze i zdrowotne, a także jako wspaniały dodatek wzbogacający naszą dietę.

Nasiona chia zawierają wiele składników mineralnych, takich jak wapń, fosfor, magnez i miedź oraz są bogate w błonnik, kwasy tłuszczowe omega-3 oraz omega-6. Nasiona chia są również źródłem białka roślinnego, co jest szczególnie ważne dla wegan i wegetarian, którzy muszą uzupełniać swoją dietę o odpowiednie ilości białka.

Wiórki kokosowe pozyskiwane są z miąższu dojrzałych orzechów kokosowych, następnie suszone do konsystencji chrupiących płatków, które dodają egzotycznego akcentu do różnych dań. Kuszą swoim słodkim, kremowym smakiem i delikatnym zapachem, który przenosi nas myślami do tropikalnych krajów.

Nasiona chia nazywane inaczej szałwią hiszpańską, to drobne, czarne nasiona, znane na całym świecie ze względu na swoje walory odżywcze i zdrowotne, a także jako wspaniały dodatek wzbogacający naszą dietę.

Nasiona chia zawierają wiele składników mineralnych, takich jak wapń, fosfor, magnez i miedź oraz są bogate w błonnik, kwasy tłuszczowe omega-3 oraz omega-6. Nasiona chia są również źródłem białka roślinnego, co jest szczególnie ważne dla wegan i wegetarian, którzy muszą uzupełniać swoją dietę o odpowiednie ilości białka.

Migdały w płatkach zawierają szereg witamin i minerałów, co czyni je świetnym zdrowym dodatkiem do wielu potraw i mieszanek śniadaniowych. Ze względu na wysoką obecność białka pomagają we wzroście i utrzymaniu masy mięśniowej. Spożywanie wzbogaconych o potas, witaminę E i wapń płatków migdałowych przyczynia się do ochrony komórek przed stresem oksydacyjnym oraz do zmniejszenia uczucia zmęczenia i znużenia.

Imbir (Zingiber officinale) to roślina z rodziny imbirowatych, której kłącze jest szeroko stosowane jako przyprawa oraz lekarstwo w medycynie tradycyjnej. Imbir pochodzi z Azji Południowo-Wschodniej, gdzie rośnie dziko. Jest to wieloletnia roślina zielna, której kłącza są mięsiste, rozgałęzione, o barwie żółtawej lub jasnobrązowej. Posiadają intensywny, korzenny i lekko pikantny smak oraz silny, charakterystyczny zapach.

Orzechy ziemne, znane również jako orzeszki arachidowe są jednym z najpopularniejszych rodzajów orzechów na świecie. Pochodzą z Ameryki Południowej, gdzie były uprawiane przez tysiące lat, natomiast dzisiaj są uprawiane na całym świecie, głównie w Chinach, Indiach i Stanach Zjednoczonych.

Orzechy ziemne prażone solone to popularna przekąska, która łączy w sobie wyjątkowy smak orzechów ziemnych z intensywną nutą smaku wynikającą z procesu prażenia. Dodatek soli jeszcze bardziej podkreśla smak orzechów, dostarczając jednocześnie umiarkowanej ilości sodu.

Cukier trzcinowy Demerara to naturalny produkt, który powstaje z trzciny cukrowej. Wytwarzany jest w procesie, który zachowuje naturalne składniki odżywcze i aromatyczne trzciny cukrowej, co nadaje mu charakterystyczny smak i kolor. 

Podobnie jak biały cukier, cukier trzcinowy dostarcza około 4 kalorie na gram. Jednak, w przeciwieństwie do cukru białego, cukier trzcinowy zawiera niewielkie ilości składników mineralnych, takich jak magnez, potas, wapń i żelazo, dzięki melasie, której nie usuwa się podczas procesu produkcji.

Płatki owsiane są jednym z najpopularniejszych produktów zbożowych na świecie, cenionym za swój delikatny smak i bogate wartości odżywcze. Płatki owsiane górskie są wytworzone z pełnych ziaren owsa, które jest obłuszczone, następnie poddane procesowi rozdrabniania a dopiero zgniatane. Dzięki swoim właściwościom odżywczym i wysokiej zawartości błonnika, płatki owsiane są idealnym wyborem na zdrowe śniadanie. 

Migdały w płatkach zawierają szereg witamin i minerałów, co czyni je świetnym zdrowym dodatkiem do wielu potraw i mieszanek śniadaniowych. Ze względu na wysoką obecność białka pomagają we wzroście i utrzymaniu masy mięśniowej. Spożywanie wzbogaconych o potas, witaminę E i wapń płatków migdałowych przyczynia się do ochrony komórek przed stresem oksydacyjnym oraz do zmniejszenia uczucia zmęczenia i znużenia.

Sól himalajska, znana również jako różowa sól himalajska, to unikalny rodzaj soli wydobywany z rejonu gór Himalajów, głównie w Pakistanie. Jej charakterystyczny różowy kolor wynika z obecności minerałów, takich jak żelazo, potas i magnez.

Sól himalajska to produkt w 100% naturalny, nie zawiera żadnych dodatków ani konserwantów. Uważana jest za jedną z najczystszych form soli dostępnych na rynku, a jej unikalny profil mineralny sprawia, że jest to zdrowa alternatywa dla zwykłej soli stołowej.

Orkisz charakteryzuje się wysoką zawartością białka, co czyni go idealnym wyborem dla osób aktywnych fizycznie lub tych, którzy chcą utrzymać zdrową masę ciała. Białko jest niezbędne do budowy i naprawy tkanek, w tym mięśni.  Dodatkowo, płatki orkiszowe są bogate w błonnik, który pomaga w utrzymaniu prawidłowej pracy układu trawiennego i przyczynia się do poczucia sytości. Regularne spożywanie produktów bogatych w błonnik, takich jak płatki orkiszowe, może przyczynić się do poprawy profilu lipidowego, co ma korzystny wpływ na zdrowie serca. 

Orzeszki piniowe znane także jako piniole to drobne, jasnobrązowe nasiona sosny, które zdobywają coraz większą popularność ze względu na swój wyjątkowy smak i bogactwo wartości odżywczych. Pochodzą z owoców różnych gatunków sosen, zwłaszcza sosny pinii (Pinus pinea) w basenie Morza Śródziemnego, sosny cedrowej (Pinus koraiensis) w Azji Wschodniej, sosny himalajskiej (Pinus gerardiana) w Azji Południowo-Zachodniej oraz sosny armandii (Pinus armandii) w Chinach.

Płatki kukurydziane to lekki i chrupiący dodatek do Twojego codziennego menu. Wyprodukowane z najwyższej jakości dojrzałych ziaren kukurydzy, te płatki zachowują wszystkie naturalne dobrodziejstwa tego popularnego zboża, oferując Ci idealne rozwiązanie na zdrowe i sycące śniadanie lub przekąskę.

Płatki owsiane są jednym z najpopularniejszych produktów zbożowych na świecie, cenionym za swój delikatny smak i bogate wartości odżywcze. Są one produktem zbożowym wytworzonym z pełnych ziaren owsa, które jest obłuszczone a następnie zgniatane. Ten rodzaj płatków owsianych jest najmniej przetworzony, przez co gotują się dłużej od innych płatków. Dzięki swoim właściwościom odżywczym i wysokiej zawartości błonnika, płatki owsiane są idealnym wyborem na zdrowe śniadanie.

Gorczyca biała to jednoroczna roślina, która w starożytności była uprawiana w Indiach, Chinach oraz w krajach basenu Morza Śródziemnego, a obecnie jest uprawiana na całym świecie. Charakteryzuje się jasnozielonymi liśćmi oraz żółtymi kwiatami zebranymi w grona. Po kwitnieniu rozwijają się małe, okrągłe nasiona o jasnożółtawym kolorze. Nasiona gorczycy białej są mniejsze i mniej pikantne niż jej czarnej czy brązowej odmiany. Ze względu na ich delikatniejszy smak są one popularne w wielu kuchniach. 

Kukurydza to jedno z najważniejszych uprawnych zbóż na świecie, pochodzące z Ameryki Środkowej. Jest to roślina jednoroczna o dużych, charakterystycznych liściach i wydłużonych kolbach, na których rosną ziarna.

Popcorn pochodzi ze specjalnej odmiany kukurydzy, która jest zdolna do "pęknięcia" pod wpływem wysokiej temperatury. Ziarna tej kukurydzy zawierają niewielką ilość wilgoci, która pod wpływem nagrzewania zamienia się w parę wodną, powodując eksplozję ziarna i tworząc charakterystyczny kształt popcornu.

Ostropest plamisty, zwany również mleczem plamistym, to roślina o pięknych, purpurowych kwiatach, a jego ziarno jest cenione za bogactwo substancji aktywnych, które korzystnie wpływają na nasz organizm. Ostropest plamisty jest rośliną, która pochodzi z obszarów basenu Morza Śródziemnego, ale z powodzeniem uprawiana jest również w Polsce. Znajduje zastosowanie jako roślina lecznicza, a jej właściwości są cenione na całym świecie. 

Czarnuszka, zwana również "Złotem Faraonów", to drobne nasiona o olśniewającej historii i niezwykłych właściwościach. Nazwa "Złoto Faraonów" pochodzi od jej długotrwałego stosowania w starożytnym Egipcie, gdzie była ceniona za swoje zdrowotne i lecznicze właściwości. Tak naprawdę, nasiona czarnuszki zostały odnalezione nawet w grobowcu faraona Tutanchamona, świadcząc o jej wyjątkowej wartości w tej dawnej kulturze. 

Ostropest plamisty, zwany również mleczem plamistym, to roślina o pięknych, purpurowych kwiatach, a jego ziarno jest cenione za bogactwo substancji aktywnych, które korzystnie wpływają na nasz organizm. Ostropest plamisty jest rośliną, która pochodzi z obszarów basenu Morza Śródziemnego, ale z powodzeniem uprawiana jest również w Polsce. Znajduje zastosowanie jako roślina lecznicza, a jej właściwości są cenione na całym świecie. 

Figi to wyjątkowe owoce, które pochodzą z regionu Bliskiego Wschodu i Zachodniej Azji, gdzie były uprawiane już w 5. tysiącleciu p.n.e. Suszone figi w mące ryżowej to tradycyjny sposób na ich konserwację, który ma na celu zabezpieczenie fig przed wilgocią i utrzymanie ich naturalnej słodyczy i smaku. Mąka ryżowa dodaje im delikatnej chrupkości i subtelnej nuty smakowej, a także zapobiega sklejaniu się fig. 

Migdały, czyli jadalne nasiona drzewa migdałowego to jedne z najpopularniejszych orzechów na świecie. Są bardzo pożywne, a tym samym bogate w białko, zdrowe tłuszcze, witaminy, minerały i antyoksydanty. Już niewielka garść migdałów zawiera jedną ósmą dziennego zapotrzebowania na białko.

Migdały można jeść w formie nieprzetworzonej, jako samodzielną przekąskę lub dodawać je do zarówno słodkich, jak i pikantnych potraw. Są popularnym dodatkiem do owsianek, ciast, deserów oraz sałatek i dań mięsnych. Popularnością cieszą się również mleko i masło migdałowe, które w prosty sposób można przygotować samodzielnie.

Żurawina to nisko rosnący, wiecznie zielony krzew z rodziny wrzosowatych. Roślina jest znana ze swoich jaskrawoczerwonych, kwasowych owoców, które są wykorzystywane w kulinarstwie, a także w medycynie tradycyjnej. Żurawina pochodzi z Ameryki Północnej, gdzie występuje naturalnie na obszarach wilgotnych, takich jak torfowiska, bagna czy brzegi jezior.

Żurawina słodzona sokiem jabłkowym to pyszna i zdrowa przekąska, która łączy smak soczystych żurawin z naturalną słodyczą soku jabłkowego. Dzięki temu połączeniu, żurawina zyskuje łagodniejszy smak.

Płatki jaglane to produkt zbożowy wytworzony z ziaren prosa, znanego również jako jęczmień perłowy. Charakteryzują się delikatnym, lekko słodkawym smakiem i miękką teksturą po ugotowaniu. Są naturalnie bezglutenowe, co czyni je doskonałym wyborem dla osób cierpiących na celiakię lub dla tych, którzy wybierają dietę bezglutenową. 

Gorczyca biała to jednoroczna roślina, która w starożytności była uprawiana w Indiach, Chinach oraz w krajach basenu Morza Śródziemnego, a obecnie jest uprawiana na całym świecie. Charakteryzuje się jasnozielonymi liśćmi oraz żółtymi kwiatami zebranymi w grona. Po kwitnieniu rozwijają się małe, okrągłe nasiona o jasnożółtawym kolorze. Nasiona gorczycy białej są mniejsze i mniej pikantne niż jej czarnej czy brązowej odmiany. Ze względu na ich delikatniejszy smak są one popularne w wielu kuchniach. 

Orzeszki piniowe znane także jako piniole to drobne, jasnobrązowe nasiona sosny, które zdobywają coraz większą popularność ze względu na swój wyjątkowy smak i bogactwo wartości odżywczych. Pochodzą z owoców różnych gatunków sosen, zwłaszcza sosny pinii (Pinus pinea) w basenie Morza Śródziemnego, sosny cedrowej (Pinus koraiensis) w Azji Wschodniej, sosny himalajskiej (Pinus gerardiana) w Azji Południowo-Zachodniej oraz sosny armandii (Pinus armandii) w Chinach.

Płatki owsiane są jednym z najpopularniejszych produktów zbożowych na świecie, cenionym za swój delikatny smak i bogate wartości odżywcze. Płatki owsiane błyskawiczne są specjalnym rodzajem płatków owsianych, które są przetwarzane tak, aby mogły być gotowane w krótkim czasie. Produkcja płatków owsianych błyskawicznych rozpoczyna się tak samo, jak w przypadku tradycyjnych płatków owsianych - od pełnych, oczyszczonych ziaren owsa, następnie ziarna poddawane są działaniu pary, która rozmiękcza i rozluźnia jego strukturę.

Orzechy nerkowca, wbrew swojej nazwie, nie są wcale orzechami. Są to w rzeczywistości nasiona tropikalnego drzewa – nanercza zachodniego. Produkt jest świetnym źródłem białka oraz minerałów, takich jak żelazo i cynk, co czyni je doskonałym dodatkiem do diety wegetariańskiej lub wegańskiej. Już niewielka porcja orzechów nerkowca dostarcza niemal tyle samo białka co równoważna porcja mięsa.

• Bogata w kapsaicynę, substancję odpowiedzialną za jej pikantność, która nie tylko pobudza kubki smakowe, ale również ma pozytywny wpływ na zdrowie, wspierając metabolizm i poprawiając krążenie.
• Źródło witamin, takich jak witamina C, A oraz składników mineralnych, w tym potasu i magnezu.
• Znana ze swoich właściwości przeciwzapalnych.