ZDROWA ŻYWNOŚĆ

⭐️ Delikatny smak, doskonały do wypieków oraz deserów.
⭐️ Wyjątkowa chrupkość, idealna do posypywania pieczywa.
⭐️ Wysoka zawartość błonnika, korzystnie wpływa na układ pokarmowy.
⭐️ Bogate źródło białka, doskonale uzupełnia dietę wegetariańską i wegańską.

Len Mielony to produkt, który doskonale łączy walory smakowe z niezwykłymi korzyściami dla zdrowia. Siemię lniane, bo tak inaczej nazywamy nasionka lnu, to prawdziwa skarbnica cennych składników odżywczych. Pochodzący z regionów śródziemnomorskich len, uprawiany był już tysiące lat temu. Dziś stanowi nieodłączny element zdrowej diety, ciesząc się uznaniem na całym świecie.

Mango to egzotyczny owoc pochodzący z południowej Azji, ceniony na całym świecie za swój słodki, soczysty smak i jedwabistą konsystencję. Znany jest również jako "owoc bogów" ze względu na bogactwo witamin, minerałów i innych składników odżywczych. Mango dostarcza organizmowi witaminy A, C i E, jest bogate w błonnik oraz zawiera ważne minerały takie jak potas, wapń i magnez. Dzięki tym składnikom, mango ma korzystny wpływ na nasz wzrok, wzmacnia układ odpornościowy, pomaga w utrzymaniu zdrowia skóry oraz reguluje poziom cukru we krwi. 

Orzechy macadamia to orzechy pochodzące z rodziny srebrnikowatych, a ich pierwotnym środowiskiem są lasy deszczowe Australii. Obecnie są uprawiane również na Hawajach, w Nowej Zelandii i w Południowej Afryce. Ciekawostką jest to, że orzechy te są często nazywane "Królową Orzechów" z uwagi na ich wyjątkowy, kremowy smak i bogactwo wartości odżywczych.

Orzechy ziemne, występujące również pod nazwą “orzeszki arachidowe” lub “fistaszki” to roślina strączkowa pochodząca z Ameryki Południowej. Są wyjątkowo bogate w białko, tłuszcz i różne zdrowe składniki odżywcze, w tym potas, fosfor, magnez i witaminy z grupy B. Mimo dość wysokiej kaloryczności, orzechy ziemne mają niską zawartość węglowodanów, dlatego warto je dodać do codziennej diety.

Orzechy ziemne, znane również jako orzeszki arachidowe są jednym z najpopularniejszych rodzajów orzechów na świecie. Pochodzą z Ameryki Południowej, gdzie były uprawiane przez tysiące lat, natomiast dzisiaj są uprawiane na całym świecie, głównie w Chinach, Indiach i Stanach Zjednoczonych.

Orzechy ziemne w karmelu to popularna przekąska, która łączy w sobie wyjątkowy smak orzechów ziemnych z intensywną nutą smaku wynikającą z procesu prażenia, natomiast dodatek karmelu jeszcze bardziej podkreśla smak orzechów.

Skrobia kukurydziana nazywana także maizeną to naturalny, biały proszek pochodzenia roślinnego, pozyskiwany z nasion kukurydzy. Charakteryzuje się neutralnym smakiem i zapachem, a dzięki swoim właściwościom wiążącym jest niezastąpiona w wielu dziedzinach – od kuchni po kosmetykę.

Pistacje to małe, owalne orzechy pochodzące z drzewa pistacjowego (Pistacia vera), które pochodzi z Azji. Obecnie największe obszary uprawne z drzewami pistacjowymi znajdują się w USA, Turcji oraz Iranie. Pistacje gdy są niełuskane, otoczone są twardą, drewnopodobną łupiną, która pęka w dojrzałości, odsłaniając zielony orzech wewnątrz. Pistacje łuskane to te, które miały już usuniętą zewnętrzną łupinę, pozostawiając tylko jadalną część orzecha. 

Orzechy macadamia to orzechy pochodzące z rodziny srebrnikowatych, a ich pierwotnym środowiskiem są lasy deszczowe Australii. Obecnie są uprawiane również na Hawajach, w Nowej Zelandii i w Południowej Afryce. Ciekawostką jest to, że orzechy te są często nazywane "Królową Orzechów" z uwagi na ich wyjątkowy, kremowy smak i bogactwo wartości odżywczych.

Kwas cytrynowy to naturalny związek chemiczny, występujący w postaci białych, drobnoziarnistych kryształków o charakterystycznym kwaskowatym smaku. Naturalnie można go znaleźć w owocach, w szczególności w cytrusach takich jak: cytryny i limonki. Kwas cytrynowy dla potrzeb przemysłowych pozyskuje się w procesie fermentacji.
Kwas cytrynowy to wszechstronny składnik, który jest obecny w wielu gospodarstwach domowych. Jego uniwersalność sprawia, że jest niezastąpiony zarówno podczas gotowania, jak i w domowych porządkach.

Orzechy włoskie to uwielbiana na całym świecie przekąska bogata w białko, witaminy, minerały oraz zdrowe tłuszcze. Są dobrym źródłem błonnika pokarmowego, co sprzyja zdrowiu układu trawiennego. Ze względu na zawartość witaminy E będącej silnym przeciwutleniaczem, orzechy włoskie mogą mieć pozytywny wpływ na mózg, chroniąc go przed uszkodzeniami oksydacyjnymi.

Suszone śliwki korzystnie wpływają na trawienie i są bogate w składniki odżywcze. Jedzenie kilku suszonych śliwek dziennie może pomóc w utrzymaniu zdrowia przewodu pokarmowego poprzez odpowiednią regulację wypróżnień. Przeciwutleniacze i właściwości przeciwzapalne śliwek mogą pomóc w zapobieganiu utracie kości i pomagać w utrzymaniu zdrowej gęstości i formacji kości.

Migdały, czyli jadalne nasiona drzewa migdałowego to jedne z najpopularniejszych orzechów na świecie. Są bardzo pożywne, a tym samym bogate w białko, zdrowe tłuszcze, witaminy, minerały i antyoksydanty. Już niewielka garść migdałów zawiera jedną ósmą dziennego zapotrzebowania na białko.

Migdały można jeść w formie nieprzetworzonej, jako samodzielną przekąskę lub dodawać je do zarówno słodkich, jak i pikantnych potraw. Są popularnym dodatkiem do owsianek, ciast, deserów oraz sałatek i dań mięsnych. Popularnością cieszą się również mleko i masło migdałowe, które w prosty sposób można przygotować samodzielnie.

Orzechy nerkowca, wbrew swojej nazwie, nie są wcale orzechami. Są to w rzeczywistości nasiona tropikalnego drzewa – nanercza zachodniego. Produkt jest świetnym źródłem białka oraz minerałów, takich jak żelazo i cynk, co czyni je doskonałym dodatkiem do diety wegetariańskiej lub wegańskiej. Już niewielka porcja orzechów nerkowca dostarcza niemal tyle samo białka co równoważna porcja mięsa.

Figi to owoce drzewa figowego (Ficus carica), które pochodzą z regionu Bliskiego Wschodu i zachodniej Azji, gdzie były uprawiane już od starożytności. Mają mięsistą, soczystą i charakterystyczną strukturę pełną drobnych nasion. Mają zwykle owalny kształt i różnią się wielkością oraz kolorem w zależności od odmiany. Kolory fig mogą się wahać od zielonkawo-żółtych po ciemnofioletowe.

⭐️ Jego wyrazisty smak dodaje wypiekom i deserom niepowtarzalnego charakteru.
⭐️ Dzięki kandyzowanej formie można go łatwo przechowywać i szybko dodawać do różnych potraw.
⭐️ Aromatyczna kostka idealnie sprawdza się jako samodzielna przekąska na co dzień.
⭐️ Zawarte w imbirze składniki aktywne mogą korzystnie wspierać odporność i prawidłowe trawienie.

Czarnuszka, zwana również "Złotem Faraonów", to drobne nasiona o olśniewającej historii i niezwykłych właściwościach. Nazwa "Złoto Faraonów" pochodzi od jej długotrwałego stosowania w starożytnym Egipcie, gdzie była ceniona za swoje zdrowotne i lecznicze właściwości. Tak naprawdę, nasiona czarnuszki zostały odnalezione nawet w grobowcu faraona Tutanchamona, świadcząc o jej wyjątkowej wartości w tej dawnej kulturze. 

Sezam jest jedną z najstarszych roślin jednorocznych i oleistych uprawianych przez człowieka. Jest to roślina o wysokości od 0,5 do 2 metrów, z prostym, nieco owłosionym pędem i przeciwległymi liśćmi o kształcie lancetowatym lub owalnym. Kwiaty sezamu są dzwonkowate, zwykle o białym, różowym lub purpurowym kolorze. Owoce sezamu to torebki, które pękają, gdy dojrzeją, uwalniając nasiona.

Rodzynki Thompson, czyli suszone winogrona to jedne z najpopularniejszych bakalii. Wytwarzane są z wyselekcjonowanych odmian winogron, które suszone na słońcu, zachowują wszystkie walory odżywcze i swój wyjątkowy słodki smak.

Rodzynki Thompson są bogate w wiele składników odżywczych, w tym błonnik, witaminę C, witaminę K i witaminy z grupy B, a także składniki mineralne, takie jak żelazo, potas, magnez i miedź. Zawierają również antyoksydanty, które pomagają chronić organizm przed szkodliwym działaniem wolnych rodników.

Miechunka suszona znana również jako „jagoda peruwiańska” lub „jagoda Inków” to owoc o wysokiej wartości odżywczej, bez dodatku konserwantów i barwników. Zawiera wiele cennych dla organizmu witamin, takich jak: witamina A, witaminy z grupy B, witamina C, witamina E, a także minerałów: beta-karotenu, fosforu, wapnia i potasu.

Suszona żurawina to smaczna przekąska, która doda Ci energii na cały dzień. Ciemnoczerwone owoce żurawiny są dobrym źródłem różnych witamin i minerałów, zwłaszcza błonnika oraz innych składników odżywczych. Suszona żurawina ceniona jest w głównej mierze ze względu na zapobieganie infekcjom dróg moczowych i zmniejszanie ryzyka wystąpienia chorób sercowo-naczyniowych. Owoce są bogate aminokwasy oraz hydroksyprolinę, potrzebną organizmowi do tworzenia kolagenu, który odpowiada za utrzymanie miękkiej i elastycznej skóry.

Orzechy brazylijskie, nazywane też orzechami pará, to przekąska, która wyróżnia się wysoką zawartością selenu – minerału niezbędnego do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Zawierają również przeciwutleniacze (w tym witaminę E i fenole), które pomagają w zwalczaniu wolnych rodników poprzez zmniejszanie stresu oksydacyjnego i stanów zapalnych w organizmie.

Morwa biała (Morus alba) jest rodzajem drzewa owocowego pochodzącego z wschodniej i centralnej Azji. Owoce morwy białej są małe, słodkie i aromatyczne, przypominają smakiem nieco maliny lub figi. Morwa biała jest ceniona nie tylko za swój smak, ale także za swoje właściwości odżywcze. Owoce są bogate w białko w porównaniu do innych owoców i zawierają różne witaminy i minerały, takie jak witamina C, K, E, żelazo i potas. Morwy białe są również doskonałym źródłem błonnika.

Suszone śliwki korzystnie wpływają na trawienie i są bogate w składniki odżywcze. Jedzenie kilku suszonych śliwek dziennie może pomóc w utrzymaniu zdrowia przewodu pokarmowego poprzez odpowiednią regulację wypróżnień. Przeciwutleniacze i właściwości przeciwzapalne śliwek mogą pomóc w zapobieganiu utracie kości i pomagać w utrzymaniu zdrowej gęstości i formacji kości.

Suszona żurawina to smaczna przekąska, która doda Ci energii na cały dzień. Ciemnoczerwone owoce żurawiny są dobrym źródłem różnych witamin i minerałów, zwłaszcza błonnika oraz innych składników odżywczych. Suszona żurawina ceniona jest w głównej mierze ze względu na zapobieganie infekcjom dróg moczowych i zmniejszanie ryzyka wystąpienia chorób sercowo-naczyniowych. Owoce są bogate aminokwasy oraz hydroksyprolinę, potrzebną organizmowi do tworzenia kolagenu, który odpowiada za utrzymanie miękkiej i elastycznej skóry.

Suszone śliwki korzystnie wpływają na trawienie i są bogate w składniki odżywcze. Jedzenie kilku suszonych śliwek dziennie może pomóc w utrzymaniu zdrowia przewodu pokarmowego poprzez odpowiednią regulację wypróżnień. Przeciwutleniacze i właściwości przeciwzapalne śliwek mogą pomóc w zapobieganiu utracie kości i pomagać w utrzymaniu zdrowej gęstości i formacji kości.

Orzechy ziemne, występujące również pod nazwą “orzeszki arachidowe” lub “fistaszki” to roślina strączkowa pochodząca z Ameryki Południowej. Są wyjątkowo bogate w białko, tłuszcz i różne zdrowe składniki odżywcze, w tym potas, fosfor, magnez i witaminy z grupy B. Mimo dość wysokiej kaloryczności, orzechy ziemne mają niską zawartość węglowodanów, dlatego warto je dodać do codziennej diety.

Ryż jest jednym z najważniejszych uprawnych zbóż na świecie, stanowiąc podstawowe źródło pożywienia dla ponad połowy populacji globalnej. Ryż pochodzi z Azji Południowo-Wschodniej, gdzie jest uprawiany od starożytności. Szczególnie ważne są tutaj Chiny i Indie, które są największymi producentami ryżu na świecie. Jednak ryż jest uprawiany na szeroką skalę w wielu innych krajach, takich jak: Brazylia, Ameryka Południowa, Egipt, a także we Włoszech. Ryż jest rośliną wodną, której hodowla wymaga dużych ilości wody.

Orzechy laskowe są bogate w składniki odżywcze, w tym witaminy, minerały, związki przeciwutleniające i zdrowe tłuszcze. Wykazują również korzyści zdrowotne – pomagają w obniżaniu poziomu tłuszczu we krwi, regulują ciśnienie, zmniejszają stan zapalny i normują poziom cukru we krwi.

Mąka kukurydziana jest rodzajem mąki uzyskiwanej z mielenia ziaren kukurydzy.  Charakteryzuje się delikatną teksturą i słodkim smakiem, co wyróżnia ją wśród innych rodzajów mąk. Jest popularnym składnikiem w kuchniach na całym świecie, szczególnie w krajach Ameryki Południowej i Ameryki Północnej. 

Migdały, czyli jadalne nasiona drzewa migdałowego to jedne z najpopularniejszych orzechów na świecie. Są bardzo pożywne, a tym samym bogate w białko, zdrowe tłuszcze, witaminy, minerały i antyoksydanty. Już niewielka garść migdałów zawiera jedną ósmą dziennego zapotrzebowania na białko.

Migdały blanszowane to orzechy, które zostały pozbawione swojej brązowej skórki poprzez proces blanszowania. Proces ten polega na krótkim namoczeniu orzechów w gorącej wodzie, a następnie ich obraniu. Migdały blanszowane charakteryzują się gładką, jasną powierzchnią i mają nieco bardziej delikatny smak niż migdały z łupiną.

Orzechy włoskie to uwielbiana na całym świecie przekąska bogata w białko, witaminy, minerały oraz zdrowe tłuszcze. Są dobrym źródłem błonnika pokarmowego, co sprzyja zdrowiu układu trawiennego. Ze względu na zawartość witaminy E będącej silnym przeciwutleniaczem, orzechy włoskie mogą mieć pozytywny wpływ na mózg, chroniąc go przed uszkodzeniami oksydacyjnymi.

Orzechy laskowe są bogate w składniki odżywcze, w tym witaminy, minerały, związki przeciwutleniające i zdrowe tłuszcze. Wykazują również korzyści zdrowotne – pomagają w obniżaniu poziomu tłuszczu we krwi, regulują ciśnienie, zmniejszają stan zapalny i normują poziom cukru we krwi.

Suszona żurawina to smaczna przekąska, która doda Ci energii na cały dzień. Ciemnoczerwone owoce żurawiny są dobrym źródłem różnych witamin i minerałów, zwłaszcza błonnika oraz innych składników odżywczych. Suszona żurawina ceniona jest w głównej mierze ze względu na zapobieganie infekcjom dróg moczowych i zmniejszanie ryzyka wystąpienia chorób sercowo-naczyniowych. Owoce są bogate aminokwasy oraz hydroksyprolinę, potrzebną organizmowi do tworzenia kolagenu, który odpowiada za utrzymanie miękkiej i elastycznej skóry.

Soczewica czerwona to jedna z najstarszych i najbardziej wartościowych roślin strączkowych, która dzięki swoim właściwościom odżywczym i smakowym zasługuje na wyjątkowe miejsce w codziennej diecie. Soczewica czerwona jest bogata w białko, co czyni ją doskonałym źródłem tego makroskładnika dla wegetarian i wegan. Jest również bogata w błonnik, który pomaga regulować poziom cukru we krwi, sprzyja zdrowiu układu pokarmowego i może przyczynić się do utrzymania zdrowego poziomu cholesterolu.

Siemię lniane brązowe cechuje się charakterystycznym, orzechowym smakiem oraz brązową barwą, dzięki czemu stanowi atrakcyjny dodatek do wielu potraw. Odkryj siłę tego niezwykłego ziarna!

Orzechy brazylijskie, nazywane też orzechami pará, to przekąska, która wyróżnia się wysoką zawartością selenu – minerału niezbędnego do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Zawierają również przeciwutleniacze (w tym witaminę E i fenole), które pomagają w zwalczaniu wolnych rodników poprzez zmniejszanie stresu oksydacyjnego i stanów zapalnych w organizmie.

Orzechy brazylijskie, nazywane też orzechami pará, to przekąska, która wyróżnia się wysoką zawartością selenu – minerału niezbędnego do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Zawierają również przeciwutleniacze (w tym witaminę E i fenole), które pomagają w zwalczaniu wolnych rodników poprzez zmniejszanie stresu oksydacyjnego i stanów zapalnych w organizmie.

Orzechy ziemne, znane również jako orzeszki arachidowe są jednym z najpopularniejszych rodzajów orzechów na świecie. Pochodzą z Ameryki Południowej, gdzie były uprawiane przez tysiące lat, natomiast dzisiaj są uprawiane na całym świecie, głównie w Chinach, Indiach i Stanach Zjednoczonych.

Orzechy ziemne prażone solone to popularna przekąska, która łączy w sobie wyjątkowy smak orzechów ziemnych z intensywną nutą smaku wynikającą z procesu prażenia. Dodatek soli jeszcze bardziej podkreśla smak orzechów, dostarczając jednocześnie umiarkowanej ilości sodu.

znajdują się w USA, Turcji oraz Iranie. Pistacje gdy są niełuskane, otoczone są twardą, drewnopodobną łupiną, która pęka w dojrzałości, odsłaniając zielony orzech wewnątrz. Pistacje łuskane to te, które miały już usuniętą zewnętrzną łupinę, pozostawiając tylko jadalną część orzecha. 

Daktyle bezpestkowe stanowią zdrową alternatywę dla pustych kalorycznie słodyczy. Mogą zaspokoić ochotę na słodycze, dostarczając jednocześnie niezbędnych składników odżywczych, takich jak witamina B-6 i żelazo. Można je dodawać do musli, owsianek, ciast, wypieków i deserów, a także jeść zarówno w formie świeżej, jak i suszonej.

Orzechy nerkowca, wbrew swojej nazwie, nie są wcale orzechami. Są to w rzeczywistości nasiona tropikalnego drzewa – nanercza zachodniego. Produkt jest świetnym źródłem białka oraz minerałów, takich jak żelazo i cynk, co czyni je doskonałym dodatkiem do diety wegetariańskiej lub wegańskiej. Już niewielka porcja orzechów nerkowca dostarcza niemal tyle samo białka co równoważna porcja mięsa.

Chipsy bananowe to przekąska o charakterystycznym słodkim smaku i chrupiącej konsystencji. Są bogate w witaminy i minerały, takie jak potas, witamina C i witamina B6. Chipsy bananowe są także źródłem błonnika i węglowodanów, co czyni je doskonałym źródłem energii. Ze względu na swój słodki smak, chipsy bananowe często są stosowane jako alternatywa dla innych słodyczy.

Suszona żurawina to smaczna przekąska, która doda Ci energii na cały dzień. Ciemnoczerwone owoce żurawiny są dobrym źródłem różnych witamin i minerałów, zwłaszcza błonnika oraz innych składników odżywczych. Suszona żurawina ceniona jest w głównej mierze ze względu na zapobieganie infekcjom dróg moczowych i zmniejszanie ryzyka wystąpienia chorób sercowo-naczyniowych. Owoce są bogate aminokwasy oraz hydroksyprolinę, potrzebną organizmowi do tworzenia kolagenu, który odpowiada za utrzymanie miękkiej i elastycznej skóry.

⭐️Dzięki swojemu wszechstronnemu zastosowaniu sprawdza się w wielu przepisach.

⭐️Posiada wyjątkowy aromat i delikatny smak.

⭐️Pomaga uzyskać puszyste ciasta i wypieki.

⭐️Zawiera cenne składniki wspierające dobrą kondycję organizmu.

Sezam jest jedną z najstarszych roślin jednorocznych i oleistych uprawianych przez człowieka. Jest to roślina o wysokości od 0,5 do 2 metrów, z prostym, nieco owłosionym pędem i przeciwległymi liśćmi o kształcie lancetowatym lub owalnym. Kwiaty sezamu są dzwonkowate, zwykle o białym, różowym lub purpurowym kolorze. Owoce sezamu to torebki, które pękają, gdy dojrzeją, uwalniając nasiona.

Żurawina to nisko rosnący, wiecznie zielony krzew z rodziny wrzosowatych. Roślina jest znana ze swoich jaskrawoczerwonych, kwasowych owoców, które są wykorzystywane w kulinarstwie, a także w medycynie tradycyjnej. Żurawina pochodzi z Ameryki Północnej, gdzie występuje naturalnie na obszarach wilgotnych, takich jak torfowiska, bagna czy brzegi jezior.

Żurawina słodzona sokiem jabłkowym to pyszna i zdrowa przekąska, która łączy smak soczystych żurawin z naturalną słodyczą soku jabłkowego. Dzięki temu połączeniu, żurawina zyskuje łagodniejszy smak.

Mąka gryczana jest naturalnym produktem otrzymanym z mielenia ziaren gryki. Jest to rodzaj mąki bezglutenowej, co czyni ją idealną alternatywą dla osób z nietolerancją glutenu. Wykazuje charakterystyczny, intensywny smak i aromat, który dodaje unikalnego charakteru wypiekom. Zawiera w sobie bogactwo wartości odżywczych - jest źródłem białka, błonnika, witamin i minerałów, w tym manganu, magnezu i miedzi.

Rodzynki sułtańskie to jedna z wielu odmian suszonych winogron, które cieszą się niezwykłą popularnością. Wytwarzane są z wyselekcjonowanych odmian winogron, które suszone są na słońcu, co pozwala zachować ich naturalny słodki smak oraz wszystkie walory odżywcze.

Rodzynki sułtańskie są bogate w wiele cennych dla organizmu składników odżywczych, takich jak błonnik, witamina C, witamina K i witaminy z grupy B, a także składniki mineralne: żelazo, potas, magnez i miedź. Rodzynki te zawierają bardzo dużą ilość naturalnych antyoksydantów, które pomagają chronić organizm przed szkodliwym działaniem wolnych rodników.

Rodzynki Golden Jumbo, jak wiele innych rodzajów rodzynek, pochodzą przeważnie z obszarów o ciepłym klimacie, gdzie winogrona mogą dojrzeć do pełni swojego słodkiego smaku. Największymi producentami rodzynek na świecie są Stany Zjednoczone (szczególnie Kalifornia), Turcja, Iran i Grecja. Rodzynki Golden Jumbo to specjalna odmiana rodzynki, która jest starannie suszona, aby uzyskać swój charakterystyczny złocisty kolor i wyjątkowo duży rozmiar.

Mąka jaglana to produkt powstały z mielenia prosa, znanego również jako jęczmień perłowy. Jest naturalnie bezglutenowa, co czyni ją doskonałym wyborem dla osób z nietolerancją glutenu lub celiakią. Posiada delikatny, lekko słodkawy smak i jasną, żółtą barwę, która może wprowadzić atrakcyjny kolor do przyrządzanych potraw. Mąka jaglana jest bogata w błonnik, białko i zawiera ważne dla zdrowia witaminy i minerały, w tym magnez, fosfor i mangan.

Migdały w płatkach zawierają szereg witamin i minerałów, co czyni je świetnym zdrowym dodatkiem do wielu potraw i mieszanek śniadaniowych. Ze względu na wysoką obecność białka pomagają we wzroście i utrzymaniu masy mięśniowej. Spożywanie wzbogaconych o potas, witaminę E i wapń płatków migdałowych przyczynia się do ochrony komórek przed stresem oksydacyjnym oraz do zmniejszenia uczucia zmęczenia i znużenia.

Mąka z ciecierzycy inaczej nazywana mąką z cieciorki jest otrzymywana ze zmielonych ziaren ciecierzycy (grochu włoskiego).  Ciecierzyca to rodzaj rośliny strączkowej, której nasiona są szeroko wykorzystywane w kuchni na całym świecie, zwłaszcza w krajach Bliskiego Wschodu i Azji Południowej. Nasiona ciecierzycy mają okrągły kształt i są zwykle beżowe, choć mogą mieć różne odcienie, od jasnożółtego do ciemnobrązowego. Są bogate w białko i błonnik, a także zawierają wiele innych ważnych składników odżywczych, takich jak witaminy z grupy B, żelazo, magnez, fosfor oraz cynk.