KUCHNIA ZDROWIA Suszone pomidory z bazylią i czosnkiem 100g

Sól himalajska, znana również jako różowa sól himalajska, to unikalny rodzaj soli wydobywany z rejonu gór Himalajów, głównie w Pakistanie. Jej charakterystyczny różowy kolor wynika z obecności minerałów, takich jak żelazo, potas i magnez.

Sól himalajska to produkt w 100% naturalny, nie zawiera żadnych dodatków ani konserwantów. Uważana jest za jedną z najczystszych form soli dostępnych na rynku, a jej unikalny profil mineralny sprawia, że jest to zdrowa alternatywa dla zwykłej soli stołowej.

Ziele angielskie to aromatyczna przyprawa pozyskiwana z wysuszonych, niedojrzałych owoców drzewa Pimenta dioica, które występuje w regionie Karaibów, szczególnie na Jamajce, a także w Meksyku i Ameryce Środkowej. Drzewo to należy do rodziny mirtowatych i jest cenione za swoje pachnące owoce, które przypominają wyglądem duże ziarna pieprzu.

• Bogaty w antyoksydanty, witaminy (w szczególności witaminę C, witaminy z grupy B) oraz minerały takie jak żelazo, wapń i magnez.
• Wspiera układ odpornościowy, ma działanie przeciwzapalne, przyczynia się do poprawy krążenia.
• Może przyczyniać się do łagodzenia dolegliwości trawiennych, takich jak wzdęcia, niestrawność czy dyskomfort żołądkowy.
• Wykazuje działanie antybakteryjne i antyseptyczne, co może być pomocne w zwalczaniu różnych infekcji, zarówno wewnętrznych, jak i zewnętrznych.

Kminek, znany naukowo jako Carum carvi, jest jedną z najstarszych znanych przypraw, szeroko cenioną za swoje charakterystyczne, aromatyczne ziarna. Roślina ta wyróżnia się delikatnymi, zielonymi liśćmi i białymi lub różowymi kwiatami, które formują się w baldachogroniaste kwiatostany. Jednak to małe, wydłużone ziarna kminu są najbardziej pożądane ze względu na ich intensywny, lekko słodkawy i pikantny smak z nutą orzechową, który dodaje głębi i smaku wielu potrawom. 

Kozieradka, znana również jako fenugreek, jest rośliną wywodzącą się z regionu Morza Śródziemnego, Azji Południowej i Zachodniej. Jest to roślina z rodziny bobowatych, charakteryzująca się małymi, zielonymi liśćmi, intensywnie żółtymi kwiatami i twardymi, brązowymi nasionami. Kozieradka jestceniona zarówno w kuchni, jak i w medycynie naturalnej za swoje wyjątkowe właściwości smakowe, zdrowotne i odżywcze.

Papryka słodka mielona to popularna przyprawa ciesząca się uznaniem na całym świecie za swój głęboki, bogaty smak oraz wszechstronne zastosowanie w kuchni. Jest to produkt uzyskany z wysuszonej i zmielonej czerwonej papryki, która nadaje potrawom nie tylko wyrazisty kolor, ale również delikatnie słodkawy, lekko owocowy smak bez dodatkowej ostrości, charakterystycznej dla innych odmian papryki. 

Laski cynamonu to egzotyczna przyprawa pozyskiwana z wewnętrznej kory drzewa cynamonowego. Prezentuje się w postaci charakterystycznych, zwiniętych rurek, które zachwycają intensywnym, słodko-korzennym aromatem. Jego smak jest bardziej wyrafinowany i delikatniejszy niż w przypadku cynamonu mielonego, co czyni go idealnym do wykorzystania w wielu daniach.

Cynamon jest znany ze swoich właściwości przeciwzapalnych oraz wspomagających trawienie. Może przyczyniać się do regulacji poziomu cukru we krwi, co czyni go pomocnym w diecie osób z cukrzycą.

Garam masala to tradycyjna indyjska mieszanka przypraw, która jest kluczowym elementem kuchni południowoazjatyckiej. Nazwa ta pochodzi z języka hindi, gdzie "garam" oznacza "ciepło" lub "gorąco", a "masala" oznacza "mieszankę przypraw". Skład garam masali może się różnić w zależności od regionu, tradycji rodziny czy nawet indywidualnych preferencji, ale typowo zawiera ona takie składniki jak: cynamon, goździki, kmin rzymski, kolendra, czarny pieprz, liść laurowy i gałka muszkatołowa.

Anyż gwiaździsty, znany również jako badian, jest przyprawą pochodzącą z owocu wiecznie zielonego drzewa Illicium verum. Charakteryzuje się unikalnym kształtem przypominającym gwiazdę i intensywnym, słodkawym zapachem przypominającym lukrecję. Jego smak jest mocny i aromatyczny, z wyraźnymi nutami.

Anyż gwiaździsty jest ceniony ze względu na swoje właściwości zdrowotne, w tym działanie przeciwzapalne, przeciwbakteryjne i przeciwwirusowe. Tradycyjnie stosowany w medycynie chińskiej do leczenia problemów trawiennych i łagodzenia bólu.

Sól himalajska, znana również jako różowa sól himalajska, to unikalny rodzaj soli wydobywany z rejonu gór Himalajów, głównie w Pakistanie. Jej charakterystyczny różowy kolor wynika z obecności minerałów, takich jak żelazo, potas i magnez.

Sól himalajska to produkt w 100% naturalny, nie zawiera żadnych dodatków ani konserwantów. Uważana jest za jedną z najczystszych form soli dostępnych na rynku, a jej unikalny profil mineralny sprawia, że jest to zdrowa alternatywa dla zwykłej soli stołowej.

Papryka słodka mielona to popularna przyprawa ciesząca się uznaniem na całym świecie za swój głęboki, bogaty smak oraz wszechstronne zastosowanie w kuchni. Jest to produkt uzyskany z wysuszonej i zmielonej czerwonej papryki, która nadaje potrawom nie tylko wyrazisty kolor, ale również delikatnie słodkawy, lekko owocowy smak bez dodatkowej ostrości, charakterystycznej dla innych odmian papryki. 

Przyprawa do gyrosa to specjalnie wyselekcjonowana mieszanka ziół i przypraw, która przenosi smak i aromat tradycyjnej greckiej kuchni prosto na Twój talerz. Ta starannie dobrana kompozycja zawiera między innymi słodką paprykę, majeranek, czosnek, cebulę oraz wyjątkowy zestaw ziół śródziemnomorskich, które nadają potrawom charakterystyczną, pikantną nutę z delikatnymi akcentami ziołowymi.