Mąka jaglana to produkt powstały z mielenia prosa, znanego również jako jęczmień perłowy. Jest naturalnie bezglutenowa, co czyni ją doskonałym wyborem dla osób z nietolerancją glutenu lub celiakią. Posiada delikatny, lekko słodkawy smak i jasną, żółtą barwę, która może wprowadzić atrakcyjny kolor do przyrządzanych potraw. Mąka jaglana jest bogata w błonnik, białko i zawiera ważne dla zdrowia witaminy i minerały, w tym magnez, fosfor i mangan.
Mąka jaglana posiada wiele korzyści zdrowotnych, które wynikają z jej bogactwa składników odżywczych:
- Bezglutenowa: Mąka jaglana jest naturalnie bezglutenowa, co czyni ją doskonałym wyborem dla osób z nietolerancją glutenu lub celiakią.
- Bogata w błonnik: Błonnik pokarmowy pomaga regulować poziom cukru we krwi, wspiera zdrowie układu trawiennego i może przyczynić się do utrzymania zdrowej wagi.
- Źródło antyoksydantów: Mąka jaglana zawiera antyoksydanty, które pomagają chronić organizm przed szkodliwym działaniem wolnych rodników.
- Dobre źródło minerałów: Mąka jaglana jest bogata w wiele minerałów, w tym magnez, fosfor, mangan, żelazo, cynk, miedź, które działają korzystnie na zdrowie włosów, skóry i paznokci.
- Zawiera białko: Mąka jaglana dostarcza białka, które jest niezbędne dla budowy i regeneracji tkanki mięśniowej.
- Zdrowa dla serca: Badania sugerują, że proso, z którego jest robiona mąka jaglana, może przyczynić się do obniżenia poziomu złego cholesterolu, co jest korzystne dla zdrowia serca.
Mąka jaglana jest niezwykle wszechstronna w kuchni. Może być używana do przygotowywania ciast, ciasteczek, chleba, placków czy naleśników. Ponadto, sprawdza się jako naturalny zagęstnik do sosów, zup czy gulaszy. Mąka jaglana to także doskonała baza dla bezglutenowych makaronów i ciast pizzowych.
Wartości odżywcze w 100 g:
- Wartość energetyczna – 1527 kJ / 370 kcal
- Tłuszcz – 4g
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone – 0,6g
- Węglowodany – 73g
- w tym cukry 1,3g
- Błonnik– 3g
- Białko – 12g
- Sól – 0,01g
Składniki: mąka jaglana
W zakładzie pakowane są również: sezam, migdały, produkty zawierające gluten, różne orzechy. Pomimo dołożenia wszelkich starań nie można w 100 % wykluczyć wystąpienia w produkcie tych surowców.
Warunki przechowywania: Przechowywać w miejscu suchym i przewiewnym.
Najlepiej spożyć przed: Data przydatności do spożycia podana jest na etykiecie umieszczonej na opakowaniu.
✔️Nasze produkty pakowane są w zakładzie z zachowaniem najwyższych standardów jakości oraz bezpieczeństwa żywności (HACCP).
✔️Wszystkie produkty pakowane są w wytrzymałe opakowania typu „doypack”, ze struną umożliwiającą wielokrotne otwieranie i zamykanie opakowania, tak aby po jego otwarciu produkt jak najdłużej zachował swoją świeżość.
✔️Oferowane przez nas produkty są najwyższej jakości i tylko w pierwszym gatunku, dlatego chcemy aby przeźroczyste opakowania pozwalały dokładnie zobaczyć produkt przed zakupem i otwarciem.
✔️Wszystkie prezentowane zdjęcia są naszego autorstwa i przedstawiają realne produkty które oferujemy do sprzedaży.
✔️Na każdym produkcie znajduje się etykieta zawierająca informacje o dacie przydatności do spożycia , wartościach odżywczych, oraz kraju jego pochodzenia.
